Auteur : Pudlowski, Gilles ( 1950 - )
Bibliothèque Nationale de France
Pays : France
Langue : Français
Sexe : Masculin
Date naissance : 15/11/1950
Note : Journaliste, critique littéraire et gastronomique
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Gilles Pudlowski, né le à Metz en Moselle, est un journaliste, essayiste, critique littéraire et critique gastronomique français. Fondateur des guides Pudlo, il est aussi chroniqueur à Saveurs et à Cuisine et Vins de France ainsi que rédacteur en chef du blog Les Pieds dans le plat.