Résumé : Au pas, au trot, au galop ! Laissez-vous conter l'épopée des chevaux. Pendant cinquante siècles de dur labeur, ils ont servi l'homme, aux champs comme à la guerre. Ils sont toujours là, mais cette fois pour une balade en forêt, une course à l'hippodrome ou une promenade en calèche. Au pas, au trot, au galop ! Passez par le pré, faites un détour par l'écurie et cavalez jusqu'à la fin de ce livre pour découvrir trente-sept races de chevaux élevés en France.