Foie de canard !
Auteurs   Andrieu, Julie (Auteur)
Tramier, Sophie (Photographe)
Roy, Henry (Photographe)
Edition  Marabout : Paris , 2008
Collection   Les petits plats
Collation   63 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   19 cm
ISBN   978-2-501-05014-2
Langue d'édition   français
Sujets   foie gras
Catégories   Techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Médiathèque 1420687816012 641.8 AND Adulte / Réserve 2Disponible
Résumé : Recettes de terrines de foie gras et autres bouchées gourmandes...