Résumé : Par tous les temps et en toute saison, panier à la main, pars à la recherche de trésors à déguster que t'offre la nature. Dans les prés, en forêt ou au bord de la mer, ces lieux cachent des fleurs, des feuilles, des fruits, des graines, des champignons ou des coquillages à déguster. Ce livre t'apprend à les reconnaître. Il t'explique quand et dans quels milieux les cueillir et t'invite à découvrir la richesse de la nature tout en la respectant. Toutes tes recettes nature sont accompagnées d'un calendrier de cueillette, de planches d'identification, de conseils pratiques, de trucs et astuces pour réussir tes plats.
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 61. Glossaire